סדנה לשיפור הבריאות והמשקל

לרוצים לשפר סוכרת, כולסטרול, לחץ דם, משקל ועוד

לרוצים להעמיק את הידע על תזונה טבעית ואורח חיים בריא

פגישה ראשונה

1. כוח הריפוי העצמי של הגוף

• התנאים הדרושים לגוף כדי לממש יכולת זו

2. פעילות גופנית נכונה = רפואה מונעת
כיצד הפעילות:

• מקטינה סיכוי לטרשת עורקים
• מורידה רמת סוכר בדם
• מורידה ערכי לחץ הדם
• משפרת מצבי דלקת
• משפרת זיכרון ומצב רוח
• ועוד

3. מהן סוכרת ותנגודת לאינסולין וכיצד ניתן למנוע את התפתחותן

• השפעת הגנטיקה על התפתחות סוכרת וכיצד ניתן "לעקוף" את הגנים
• ד"ר ג'ייסון פונג ( Jason Fung ) – מומחה מוביל בעולם לריפוי טבעי של סוכרת סוג 2 ולצום לסירוגין.
  פנינים מתוך ספרו THE DIABETIC CODE

4. כולסטרול

• האמת המדעית המוסתרת מהציבור
• האמת על הסטטינים – ד"ר ברברה רוברטס

פגישה שנייה

1. ממתיקים מלאכותיים

• אספרטיים וסוכרלוז– כיצד בדיוק הם פוגעים במוחנו ובבריאותנו
• כיצד מזונות ומשקאות דייאט מובילים להשמנה, לסוכרת ומחמירים סוכרת קיימת
• כיצד אספרטיים מגדיל סיכויי לפגיעה בראיה בקרב סוכרתיים
• מה עושים סוכריה ומסטיק ללא סוכר למוח שלנו

2. צמח הסטיביה

• הממתיק היחיד שהוא גם בריא וגם משפר סוכרת
• כיצד משתמשים בסטיביה ומהו הסוג היחיד ללא טעם לוואי

3. כל מה שחשוב לדעת על קלוריות, פחמימות והמתקה

• קלוריות – לא מה שחשבתם

• מהן הפחמימות

• סוכר – גורם מספר 1 לתחלואה

• תחליפים טבעיים לסוכר ללא קלוריות שאינם מעלים סוכר בדם

• מהו מדד גליקמי וכיצד ניתן למתן עליית סוכר בדם

• איזה לחם עדיף ולמה לא לחם קל

• רגישות לגלוטן

4. מלח

• מהו המלח היחיד שאפשר להגדירו בריא

פגישה שלישית

1. "יהיו מזונותיך תרופותיך ותרופותיך מזונותיך"

• מהם בדיוק נוגדי חמצון ורדיקלים חופשיים
• כיצד באמצעות תזונה ניתן להפחית טרשת עורקים ודלקתיות בגוף
• ברוקולי– כיצד מגן מסרטן השד, ולמה נבטי הברוקולי הם "מלכי הנבטים"
• שום – כיצד לאכול את השום כדי להפיק תועלת מקסימלית מיכולות הריפוי המדהימות שלו
• מולקולות אנטי דלקתיות עוצמתיות
• לומדים על נפלאות העלים הירוקים ומכינים שייק ירוק טעים ובריא

2. כל מה שחשוב לדעת על תוספי מזון

• האם צריך ליטול תוספי מזון? אם כן, אילו תוספים, למה, כמה ומתי?
• ויטמין D – חשיבותו האדירה של תוסף איכותי
• סידן – למה לא מומלץ ליטול תוסף סידן רגיל ואיזה סוג חובה ליטול במצב של אוסטיאופורוזיס
• ויטמין B12 – מתי חובה ליטול תוסף, איזה סוג ובאיזה מינון
• חומצה פולית – חומצה פולית סינטטית עלולה לפגוע קשות בבריאות. כיצד ניתן להבדיל בין תוסף סינטטי לטבעי
• ההבדל בין תוספי ויטמינים לתוספי מינרלים וכיצד ניתן לשפר ספיגתם
• נפלאות צמח המורינגה

פגישה רביעית

1. כל מה שחשוב לדעת על השמנים השונים

• אומגה 3 – השפעתה על המוח ועל הורדת דלקתיות בגוף, והאם צריך ליטול תוסף. אם כן, איזה סוג
• דגים – למה נשים הרות ומניקות צריכות להימנע מאכילתם, ומה אומר על כך הרמב"ם
• צריכת שמנים מחומצנים כמוה כהחדרת רעלים לגוף
• למה שמנים מזרעים הם הגרועים ביותר (קנולה, סויה, תירס, ועוד)
• שמן הזית – כיצד לצרוך ולשמור שלא יתחמצן
• גרעיני חמנייה – כיצד מגינים מטרשת עורקים
• כיצד אכילת לחם וקרקרים עם זרעי פשתן ואגוזים מקדמת הזדקנות העור
• טחינה – למה חשוב להמעיט בצריכתה
• שמן הקוקוס – השמן היחיד שלא מתחמצן. כיצד לצרוך ולמה עשוי לתרום לירידה במשקל

2. חשיבות השינה

• כמה שעות מומלץ לישון בלילה והאם בריא לישון שנת צהרים
• מחסור בשעות שינה פוגע קשות בבריאותנו, מעלה רמות סוכר בדם, גורם להשמנה ומגדיל סיכוי לאלצהיימר. כיצד זה קורה?
• פתרונות טבעיים לשיפור איכות השינה

פגישה חמישית

1. פלסטיק משמין

• מהם חומרים "משבשים הורמונליים"
• הסכנה הטמונה בבקבוקי שתייה מפלסטיק
• כיצד ניתן לצמצם את נזקי הפלסטיק בחיי היומיום

2. עקרונות בניית התפריט היומי

• מהם מזונות מעוררי דלקת ומהם מדכאי דלקת
• כיצד לבחור את התפריט לכל ארוחה
• הזמן הנכון לאכילת פירות

3. צום לסרוגין

• נפלאות הצום למוח
• כיצד צום לסרוגין מוריד את השומן הביטני
• כיצד להפוך את הצום לסירוגין לחלק מאורח החיים שלנו
• טיפים להצלחה

4. עקרונות התזונה הקטוגנית